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青蒜怎么腌(大青蒜腌制方法)

青蒜怎么腌(大青蒜腌制方法)

更新时间:2024-04-25 00:51:08

青蒜怎么腌

青蒜的腌制方法如下:

准备青蒜、食用盐、香醋、白糖、花椒、老姜、容器等。

将青蒜洗净晾干,用食用盐揉搓入味。

将青蒜放入容器中,加入香醋、白糖、花椒和老姜,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏半个月即可食用。

注意事项:夏季气温高时,腌制时间可缩短;腌制前需清洗容器,避免沾油;可根据个人口味添加辅料。

青蒜腌制后口感酸甜微辣,可增加食欲,是很好的开胃小菜。

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