工具/配方：五花肉200克，大喜大烤肉酱200克，青菜1把，绿豆芽200克，胡萝卜100克，香菇100克，米饭适量，油，鸡精，刀，空气炸锅，碗，石锅。
1、五花肉200克，大喜大香辣烤肉酱一包。
2、豆芽、香菇、胡萝卜、青菜清洗后切好备用。
3、五花肉切薄片，倒入大喜大烤肉酱。
4、把五花肉和酱料搅拌均匀，腌制半小时左右。
5、空气炸锅180度预热5分钟，把腌制好的五花肉放入炸锅，180度烤10分钟即可（五花肉可用锅煎，也可以放烤箱烤）。
6、锅里放少许油，把青菜分别入锅加少许盐、鸡精清炒一下，盛出备用（喜欢清淡口味的可以把青菜焯水断生，看个人喜好）。
7、石锅里加入米饭，码上炒好的蔬菜，最后放入烤好的五花肉，香喷喷的烤肉拌饭完成。
1、食材用料：大米100克、五花肉20克、洋葱半个、胡萝卜半个、梨半个、生菜少许。
2、把五花肉、洋葱、胡萝卜、生菜切丝备用。3、把梨、洋葱、蒜和酱油放入打汁机。4、打成酱料备用。5、锅内放少许油，把五花肉炒炒、加入洋葱、胡萝卜丝加入打好的酱料，继续翻炒。
6、把蒸好的米饭盛出，把炒好的菜盖在米饭上，并放上生菜丝即可。
