秋天夜钓鲫鱼，可以选择使用蚯蚓、米粒、豆腐渣等鱼饵。其中，蚯蚓是常见的鱼饵，能够吸引鲫鱼的注意。米粒可以选择大米或者米饭，将其煮熟后，加入一些酱油、糖等调料，会更加诱人。
豆腐渣也是一种不错的鱼饵，可以加入一些面粉、酵母等混合制作。在选择鱼饵时，需要考虑鲫鱼的口感偏好，以及水质和温度等因素。同时，注意鱼饵的新鲜度，选择新鲜、干净的鱼饵能够提高钓鱼的成功率。
秋季夜钓鲫鱼，可以使用一些适合鲫鱼口感的饵料，例如小麦、玉米、豆类等。同时，可以添加一些香料如鲫鱼粉、酵母粉等，增强饵料的诱惑力。
在夜间钓鱼时，可以使用发光饵料或者添加荧光粉的饵料，增强鱼儿的视觉感知，提高钓鱼的成功率。此外，饵料的投放位置也需要注意，一般可以在水草丛中或者水底附近投放饵料，吸引鱼儿前来觅食。
