您好，贵州包糖粑的做法如下：
材料：
糯米粉300克，白糖适量，清水适量
步骤：
1.将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，揉成团，搓成小圆球备用。
2.将白糖放入锅中，加入适量的清水，煮至糖溶化，成为糖浆备用。
3.将小圆球放入开水中焯烫，捞出沥干，放入糖浆中拌匀，让糖浆均匀地裹在小圆球上。
4.取适量的糖粑放入手掌心中，搓成长条状，然后将两端捏紧，搓成扁平状即可。
小贴士：
1.水的用量要适量，过多过少都不行。
2.糖浆的浓度要适中，过浓过稀都不行。
3.搓成的糖粑要趁热搓，否则会很难塑形。
答：
包糖粑是贵州省地方传统食品，由糯米、花生、白糖等材料制成，口感糯软香甜，十分美味。下面是包糖粑的做法：
所需材料：
糯米500g
白糖200g
花生100g
清水适量
步骤：
1、将糯米淘净，泡水3小时以上，放入高压锅中加入适量清水蒸熟。糯米蒸熟后，捣成细粉状。
2、取出一只干净深锅，热锅冷油，倒入捣好的糯米粉和适量清水，搅拌均匀。
3、开始加热，不停搅拌。直到糯米糊开始变得浓稠，同时也变得非常有韧性，略有些硬度。
4、将白糖放入另一只小锅中加入约1/4杯清水，用中火慢慢熬化，变成透明糖浆。
5、把刚刚熬好的糊涂到大碗里，趁热加入花生糖浆，搅拌均匀。
6、冷却后制成一个个小球，并用手按扁，然后包入适量白糖即可。
