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百合怎么煮干百合煮多久(百合怎么煮才能煮得软烂)

百合怎么煮干百合煮多久(百合怎么煮才能煮得软烂)

更新时间:2024-04-14 22:08:02

百合怎么煮干百合煮多久

     要煮10分钟左右。干百合煮之前最好用温水泡发,泡发后的干百合煮5分钟即可。若干百合不能提前泡发,需延长煮的时间,10分钟即可。百合的边缘开始透明,说明百合已经煮熟可以食用。

      干百合食百合或者细叶百合的干燥肉质鳞叶,干百合可做百合莲子汤、绿豆百合粥、清热莲蓬汤、百合田鸡汤等。

      干百合中含蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等营养成分。

       百合又叫强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、蒜脑薯、夜合花等。

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