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鸡蛋煲的做法

鸡蛋煲的做法

更新时间:2024-04-19 01:37:09

鸡蛋煲的做法

1、首先准备四五个新鲜的鸡蛋,把鸡蛋打入碗中开始搅拌鸡蛋,直到看到少许泡沫搅拌均匀为止,也可以用搅拌器。

2、加入葱花少许、蔬脂鲜少量,加入少量的水(这个可以尝试,太多了会很稀,太少了很稠),继续搅拌均匀。

把搅拌均匀的鸡蛋放入微波炉中加热大约四分钟(不要放洋瓷碗),时间太长鸡蛋太老了会影响口感。

四分钟左右后取出来,根据自己的口味,加入少许味极鲜或者不加,嫩嫩的鸡蛋就出锅了,味道极好的。

红糖鸡蛋煲

材料:红枣 鸡蛋 枸杞 桂圆干 红糖

最好材料齐全。

第一步:红枣去核,如果体热是不能用红枣核煮汤的。

第二步.锅中加水烧开加入红枣和姜片(如果有桂圆干也一起加入)。

第三步,接着打入两个鸡蛋,中火煮十五分钟,中间用勺子取掉上面的白沫,然后加入红糖,再煮五分钟红糖的量喜欢甜就多加一些。

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