酸菜粉条炖豆腐需要多长时间（酸菜豆腐炖粉条的正宗做法）

15分钟，具体如下：

酸菜洗干净，切细丝。

冻豆腐从冰箱拿出来解冻。

猪肉切片。

粉条用温水泡半个小时。

葱切葱花。

锅中放适量的底油，烧开，下猪肉。

下入葱花，翻炒。

再下入酸菜。

加入适量的花椒面，翻炒均匀。

倒入适量的清水。

冻豆腐倒入锅中。

加入适量的酱油。

再下入粉条，然后大火炖。

炖十五分钟后，加入适量的盐，继续炖。

汤汁炖至很少时即可出锅。