邳州炕饼的做法（徐州炕饼最正宗的做法）

食材：面粉500克、五花肉100克、包菜适量、辣椒面适量、盐适量

方法/步骤：

1、和面，把包菜和五花肉切成条状加入辣椒面和盐或者根据自己的口味调陷

2、把和好的陷包进皮子里面，放了陷的就是这样

3、压平，就可以下锅

4、两面翻着油炕，至金黄美味的炕饼子就可以吃啦

用料

面粉 500克

干酵母 5克

水 250克

白糖 3克（可加，可不加）

炕饼的做法步骤

步骤 1

面粉，干酵母，白糖，水

步骤 2

揉成一个面团

步骤 3

醒发两倍大

步骤 4

做成句子，包糖压扁

步骤 5

电饼铛加热，开始炕