土里的大蒜为什么比水里的大蒜长得快（大蒜在土里的生长过程文字记录）

水份充足，大蒜一出休眠期，遇到合适的生长环境充足的水就会发芽，长得快。

水的阻力比泥土的要少，而且根系与水中的营养物质接触的面积增加，营养成分更加容易进入植物体内。

水培的蒜苗，初期生长快，但是等叶子多，生长就会变得缓慢，尤其是蒜瓣养分消耗完毕以后。后期会缺营养导致生成慢。水生根会比土生根更易损。

土培的蒜苗，前期生长虽然慢，但是持久生，长到后期，靠土壤中吸收养分，能越养越壮，后十足。