1/6黄瓜、红椒、蒜洗净，火腿肠。
2/6黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片。
3/6锅里放适量油烧热，放入蒜片、红椒炒出香味。
4/6倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖炒匀。
5/6加盐、鸡精炒匀。盛入盘、即食。
所需食材：
1. 黄瓜：1根
2. 火腿肠：2根
3. 葱姜蒜：适量
4. 味极鲜酱油：适量
5. 盐：适量
6. 食用油：适量
制作步骤：
1. 黄瓜去皮洗净，对半切开后去籽，切成小块。
2. 火腿肠切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入切好的葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入黄瓜块和火腿肠块，炒至断生。
5. 加入适量盐和味极鲜酱油调味，翻炒均匀即可出锅。
