食材明细：
酸黄瓜 半瓶
火腿肠 一根
蒜 3瓣
盐，白糖，油少许
第1步.准备食材，酸黄瓜和火腿肠切成筷子粗细，蒜切片。
第2步.炒锅加油，炒香蒜片，加入酸黄瓜和火腿肠，翻炒。
第3步.加少许盐，火腿肠和酸黄瓜本身就有咸味，如果口味清淡，不加盐也是可以的。加少许白糖提味。
步骤
1.把所需食材准备好
2.酸黄瓜切滚刀块备用
3.火腿肠切滚刀块备用
4.葱切段备用
5.平底锅放少量的油，下葱段爆锅
6.在下火腿肠翻炒片刻
7.再下入酸黄瓜翻炒一会，然后放适量的酱油和蚝油翻炒均匀即可出锅
8.一盘酸爽的下饭菜就做好了
