夏季喝羊骨头汤有一定的好处。
1.喝羊骨头汤有助于祛暑生津，滋养身体。
2.夏季是人体失水和流失营养成分最多的季节之一，而骨头汤可以提供必要营养并促进水分吸收，同时骨头汤中的营养物质还可以清除脂肪。
此外，羊骨头汤中的氨基酸、胶原蛋白、各种维生素、矿物质等还可以为秋冬季节提供足够的养分，避免对身体造成伤害。
3.羊骨头汤在中国传统医学上也有很高的评价，被认为有调节阴阳平衡、促进血液循环、提高免疫力等功效。
同时，如何饮用羊骨头汤也是需要注意的，例如在烹调前可以先煮沸来去除血水、脏物等不良成分，以及不要添加太多调料，尤其是添加过咸、过辣的调料等。
夏天喝羊肉汤，好处是暖胃，口感也比春天來的鲜嫩清香，尤其在大山里喝上一碗新鲜羊肉汤，和在平原大不同，但容易上火。
