红烧肉吃不完怎么保存（红烧肉当天吃不完怎么保存不坏）

红烧肉吃不完可以放到大碗里晾凉了，用保鲜膜蒙好，放冰箱恒温里能储存3至4天，如果放冰箱冷冻里时间可以放长一点，但是尽可能早一点吃掉，因为时间太久了也不好吃了，想要吃紅烧肉的时候，可以用微波炉加热，用红烧肉炖白菜粉条也更好吃。喜欢哪种吃法都可以，

用保鲜膜包好，放冷藏或加汤汁放冷冻可长期保存。

补充：红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。