牡蛎煲汤补钙,牡蛎是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。
做法:牡蛎肉250克,海带50克。将海带用水发胀,洗净,切细思,放水中煮至熟软后,再放入牡蛎肉同煮沸,以食盐、味精调味即成。