芥菜和芥菜疙瘩并不是同一种植物。芥菜是一种叶菜类蔬菜,属于十字花科植物,其叶子呈羽状,茎细长,可以食用。而芥菜疙瘩则是一种由芥菜籽经过发酵和腌制而成的调味品,呈现出疙瘩状的颗粒物质,常用于烹饪中增添风味。因此,尽管二者都含有芥菜的成分,但芥菜和芥菜疙瘩是不同的食材和概念。
芥菜和芥菜疙瘩并不是同一种植物。芥菜是一种叶菜类蔬菜,属于十字花科植物,其叶子呈羽状,茎细长,可以食用。而芥菜疙瘩则是一种由芥菜籽经过发酵和腌制而成的调味品,呈现出疙瘩状的颗粒物质,常用于烹饪中增添风味。因此,尽管二者都含有芥菜的成分,但芥菜和芥菜疙瘩是不同的食材和概念。