当然可以用普通的面条代替鲜面条来做豆角焖面。虽然鲜面条在口感和质地上与普通面条有所不同，但在豆角焖面这道菜中，普通面条也可以很好地发挥作用。
答；做豆角焖面可以用普通的面条代替鲜面条吗〔可以〕
用料
湿面条
豆角
猪肉
葱花 2勺
蒜末 2勺
小米椒 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
做法步骤
步骤 1
1.锅中放油，油热后放入肉片，放入一半的葱花蒜末，炒出香味。
步骤 2
2.加入豆角翻炒几下。
步骤 3
3.倒入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，
步骤 4
翻炒几下。
步骤 5
倒入两碗热水。
步骤 6
煮开后舀出一碗汤汁备用。
步骤 7
放入面条，把面条用筷子拨开。
步骤 8
盖上锅盖中火煮3分钟。
步骤 9
放入另一半的葱花蒜末，小米椒，把剩余的汤汁浇在面条上，中火煮3分钟。
步骤 10
把面条和豆角拌匀即可出锅。
