如何炒黄豆芽豆腐丝（黄豆芽炒多长时间能熟）

首先，将黄豆芽焯水至熟透，捞出沥干备用。

然后，将豆腐切成细丝备用。

热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐丝煸炒至微黄色，再放入焯好水的黄豆芽，放适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。可以根据个人口味加入适量辣椒油或者花椒粉提升口感。这道菜营养丰富，健康美味，非常适合家庭日常餐桌。

豆腐丝容易熟，就先热油先放豆芽，把豆芽炒的断生的时候就可以把豆腐丝放下去一起炒一会儿！然后放上调料就可以起锅了