开生鲜店需要考虑多方面因素，以下是一些开业的建议：
1、选址：生鲜超市的选址时有讲究的，最好是开在人流量多的地方，如大商场，居民区附近，如果人流量多的话，生鲜商品才容易销售出去。
2、合理装修：在装修时要考虑到店内陈列，尽可能考虑美观，因为这样会更加吸引人。
3、进货渠道：经营者需要找到一些可以稳定以及长期合作的生鲜供应商，避免出现缺货断货的现象，此外还要保障供应商提供的货源是安全、新鲜、健康的。
4、管理体系：一个好的管理体系会有很多好处，因此经营者必须要学习一些生鲜管理的技巧，避免出现因为管理不善带来巨大损失。
5、具备营销经验：生鲜超市开起来一定要保证有顾客，可以通过营销手段打开知名度，拉动消费，最常见也是最有效的方式就是开业打折，满减优惠这样的方式，一般都可以吸引大量的顾客。
开设一家生鲜店的步骤和流程分别如下：
1、准备资金：选择合适的地点，认真考察开店所需的资金，充分考虑自身财力及资金的合理分配；
2、确定店铺位置：寻找总金额能够支持的地点，满足客流量和地理位置的要求，充分考量市场需要和竞争环境；
3、选择供货渠道：建立完善的购进渠道，购买来货保证日常营业并定期补充；
4、设计店面：根据店铺大小、客群、商品品牌及其它市场宣传等因素，规划店面布置和内部环境；
5、招聘人员：到相关就业机构招聘熟悉相关业务的人才，确保服务质量；
6、入驻权力机构：按照有关法规，向当地政府机构申办入驻权力，并缴纳相应费用；
7、推广和宣传：及时公布招聘信息及门店铺位，增加知晓度，提高客户知晓率；
8、物流管理：结合店内实际情况，制定物流管理制度，定期检查和优化，保证商品顺利下架及入库。
