当前位置:首页>维修大全>综合>

红烧汁怎么做

红烧汁怎么做

更新时间:2023-09-18 01:23:06

红烧汁怎么做

红烧汁是一种常用的调味汁,制作方法如下:

材料:

生抽、老抽各适量,白糖、料酒、姜片、葱段、水适量

做法:

1. 热锅凉油,将姜片和葱段爆香;

2. 加入适的生抽和老抽,翻炒均匀;

3. 加入适量的白糖和料酒,继续翻炒;

4. 加入适量的水,煮开后转小火煮约10分钟,直至汁液浓稠即可。

红烧汁用于烧肉、烧鱼、烧鸡等菜肴的调味,口感鲜美,色泽红亮,是一道家菜中不可或缺的调味汁。

更多栏目