1、蔬菜类:大多数的蔬菜所含有的膳食纤维都是比较多的,例如:黄瓜、洋葱、西蓝花、菜花、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜等。
2、水果类:大多数的水果同样含有较多的膳食纤维,并且还含有丰富的维生素等营养物质,例如:苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、梨、火龙果、橙子、柚子、菠萝等。
3、谷物类:谷物类食物中,尤其是一些粗粮中,含有较多的膳食纤维,例如:红薯、土豆、燕麦、荞麦、玉米、紫薯、薏米、糙米等,也就是五谷杂粮中会含有较多的膳食纤维。
4、大豆类:各种豆制品中也含有较多的膳食纤维,例如:黄豆、绿豆、黑豆、红豆等
如下:
1.粗粮。如小米、燕麦、大麦、荞麦、玉米等,粗粮的麸皮当中都含有丰富的膳食纤维。
2.水果。有苹果、香蕉、梨等,这样的水果皮都是一些不溶性膳食纤维,而果肉都是可溶性膳食纤维,总体加起来不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维,在这样的水果当中含量都是非常丰富的。
3.蔬菜。如菠菜、白菜、韭菜、芹菜等,这样的食物当中含有的膳食纤维,相对也会比较丰富一些。