烤箱功率越大,可以达到的温度就越高。750瓦的烤箱,如果没有温度控制,可以达到250度以上。 在使用电烤箱时，应注意以下事项： ⑴按使用说明书要求进行操作。 ⑵电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。 ⑶的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。 ⑷取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。 ⑸保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表 水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。 ⑹不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
