1.
首先准备木瓜500克，如下图所示。
2.
接着再把木瓜500克削皮备用。
3.
然后再把木瓜500克切成条。
4.
然后均匀的码放在箩筐里面，晾晒在阳光充足的地方，晾晒三天即可。
5.
再准备一个干净的盆子，里面放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小米辣15克，葱末15克，姜末15克，陈醋15毫升，白糖15克。
6.
然后再把木瓜条500克放入其中。
7.
混合搅拌均匀，如下图所示。
8.
接着放入到瓶子当中，必须是无水无油的盆子，腌制15天即可。
9.
15天以后直接盛出，如下图所示，腌木瓜条就做好了，这样腌出来的又脆又好吃。
