主料:
鸡蛋4个
粉丝2把
胡萝卜1根
木耳1把
玉米粒适量
辅料:
饺子皮1斤
调料:
酱油适量
盐适量
花生油适量
生粉适量
蚝油适量
做法:
1. 粉丝用温水泡。
2. 粉丝泡好切碎。
3. 木耳也是泡发 然后焯水捞起来切碎。
4. 胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。
5. 四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。
6. 玉米粒提前准备好,材料就准备好了。
7. 加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。
8. 馅搅拌均匀入味即可。
9. 开始包饺子。
10. 像包子一样收口。
11. 包好了。
12. 乳锅摆好,然后加点底油,中火煎一下。
13. 倒入开水,盖盖子。
14. 记得用中火烧到水分干即可