葱姜帝王蟹腿的做法
1、葱姜蒜洗净备用
2、帝王蟹腿3-4条解冻,洗净,切块,沥水,备用
3、锅中加油,油三四成热时加入葱姜蒜煸香
4、加入帝王蟹腿,翻炒。加料酒少许,糖,盐适量,加适量开水,盖上锅盖焖煮10分钟,开盖后加入生抽,蚝油,翻炒均匀,出锅前淋上水淀粉。
5、装盘。
葱姜帝王蟹腿的做法
1、葱姜蒜洗净备用
2、帝王蟹腿3-4条解冻,洗净,切块,沥水,备用
3、锅中加油,油三四成热时加入葱姜蒜煸香
4、加入帝王蟹腿,翻炒。加料酒少许,糖,盐适量,加适量开水,盖上锅盖焖煮10分钟,开盖后加入生抽,蚝油,翻炒均匀,出锅前淋上水淀粉。
5、装盘。