剩韭菜猪肉馅儿的饺子,怎么做好吃?韭菜馅的饺子包多了,剩下了,怎么吃好吃呢?如果再用水煮不好吃,如果放到蒸锅上蒸一下也不好吃,只好用电饼铛八饺子,电饼铛上抹上油,再把剩下的饺子放到上面去,煎几面见到后就可以吃了,这样的煎饺子非常好吃
1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿2.韭菜洗净,切碎末3.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水)
4.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮6.用饺子皮包入馅料即可