重庆盐菜烧白的正宗做法（重庆烧白里的盐菜怎么做）

盐烧白好吃，重庆盐烧白更是好吃，重庆盐烧白的正宗做法是，买三线肉2斤烧好猪毛，用水清洗干净，放锅里加入水煮熟，炒糖色抹在猪肉上，再上油锅里炸待冷后切大块放在碗里，老盐菜切细放在碗里肉上面，上蒸笼蒸1小时就可以出蒸笼开吃。这就是重庆盐烧白对正宗做法。