谷子有什么好处（谷子的特点和用途）

谷子好处有很多，可以供食用，也可入药。谷子的茎叶又是牲畜的优等饲料，含粗蛋白质，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料 。