长得像马兰头的野菜叫做“一年蓬”,是农村一种比较常见的野草,长得酷似马兰头。一年蓬和马兰头其实很容易分辨,那就是一年蓬的叶子上长满了绒毛,而马兰头的叶子则是光滑的,并且马兰头的叶子根部还稍微带一点点红色。