1. 夜晚巡塘观察法；
选择在晴天夜晚到小龙虾养殖塘口巡塘观察，通过灯光照射池塘岸边、水草、浅滩等处所，观察有无龙虾。如果池塘中有一定数量小龙虾基本上可以在晚上观察到，如果观察不多表明池塘没虾或者虾密度较少。
2. 虾洞判断法；
有小龙虾的池塘就会存在小龙虾洞穴，小龙虾洞穴一般都会在池塘没有水的浅滩或者水面上下10厘米左右的坡堤上。小龙虾洞穴正常情况下都会打在水面以上，且多集中在坡堤的“阳面”，洞穴一般直径6-8厘米，四周会有堆砌起来的泥土，在每年秋冬季节是小龙虾打洞的高峰期。池塘四周洞穴越多表明池塘小龙虾越多。
3. 地笼捕捞法；
在池塘中放入一定数量专门用于捕捞小龙虾的地笼。为了增大捕捞小龙虾的几率可以在地笼中放入动物性饵料诱饵，将地笼放置在池塘水草较多的区域。一般放置一个晚上，第二天早晨收获，如果地笼中有小龙虾表明池塘中有龙虾，地笼捕获的小龙虾越多表明池塘中存在的小龙虾就越多。
4. 特殊天气观察法；
这个方法适用于高温炎热天气，尤其是雷雨前的阴闷天气。由于环境气压低，造成池塘水体溶解氧含量低，小龙虾因缺氧会出现上岸或者趴伏于水草的现象。因此可以选择在阴闷天气到池塘四周观察，尤其是池塘中挺水植物集中的区域。如果出现小龙虾趴伏于水草现象，表明池塘中有小龙虾。
