自制香肠太硬了怎么办（自制香肠煮出来松散怎么办）

自制香肠太干太硬，可以将其泡入热水中，等待一晚的时间，然后将香肠取出，放入蒸锅中，高温蒸煮二十分钟，香肠就会软化。

是不是肉太瘦了肥肉相对要多放一些

晾干后放冰箱里冻上

吃时用蒸锅蒸

趁热切