主料:
西红柿一个
千页豆腐一斤
洋葱一个
葱适量
姜适量
辅料:
盐适量
胡椒适量
鸡精适量
味精适量
番茄千层豆腐的做法步骤:
1.把食材洗干净备用
2.把西红柿切成小丁，千页豆腐切成小豆腐块，洋葱也切成大一点的丁。
3.把切好的葱姜末，锅里倒上油，待油到七八分热的时候，加入葱姜末。
4.把西红柿倒入锅里，炒到西红柿变软
5.西红柿变软之后，再放入千页豆腐
6.看到千页豆腐变得胖胖的时候，再放入洋葱炒一会，就可出锅了。
7.倒入盘子里，然后撒如葱花做点缀，香喷喷的西红柿烧千页豆腐就出锅了。
小窍门&温馨提示
洋葱不要炒的太死了，那样就不好吃了。还要提醒大家 ，所有的调味料，要依个人口味加入调料。
番茄千页豆腐的做法
材料：千叶豆腐、番茄、油、盐、白糖、味精
1.千页豆腐、番茄洗干净。
2.番茄切成块儿。
3.千页豆腐切成三角块儿。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
5.千页豆腐入锅炒，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
6.加白糖炒。
7.加盐，味精炒。炒均匀即可盛出享用。
