需用主要食材：糯米75克，大米75克，花豆30克，桂圆6个，红豆30克，薏仁米50克，辅料枸杞30克。做法简单又好吃。
1、取糯米75g
2、加入大米75g
3、加入花豆30g
4、加入桂圆。
5、加入红豆。
6、加入薏仁米50g
7、加入枸杞、葡萄干，加水清洗浸泡20分钟。
8、隔水上灶，用大火蒸30分钟即可出锅。
9、八宝饭做好了。
【八宝饭的制作方法】
【主料】：糯米250g、红枣、莲子、桂圆肉、薏仁米、瓜子仁、葡萄干、红豆沙
【调料】：白糖、猪油、淀粉
【制作步骤】
步骤①【糯米的处理】
糯米清洗干净，然后加清水浸泡一晚上备用。 步骤②【配料的处理】
配料全部清洗一遍备用，红枣一开二然后把里面的核去掉，莲子去心，然后把所有配料放入清水中浸泡30分钟备用。
步骤③【糯米煮熟】
糯米浸泡好后，用电饭锅把糯米煮熟，然后把糯米饭倒出，加入白糖约40g、加入少许的猪油，再把糯米饭、猪油和白糖搅拌均匀，备用。
步骤④【制作八宝饭】
先准备一个干净的碗，然后用刷子在碗的底部刷上一层油，把配料摆放在碗的底部，然后把搅拌好的糯米饭加入到碗中，糯米加到一半的时候把红豆沙加入到碗中间的位置，然后再铺上一层糯米饭，用勺子压紧，盖上保鲜膜放入锅中蒸20分钟。
步骤⑤【浇糖汁】
八宝饭蒸好后，取出然后倒扣在盘中即可，这样八宝饭就蒸好，最后在八宝饭表面浇上糖汁，先在锅中加入少许的清水，然后加入白糖，白糖的多少根据自己口味添加，然后加入少许的水淀粉勾芡，最后把糖汁浇淋在八宝饭表面就制作完成。

