简单又好喝的葡萄饮料,可以试试以下两种方法:
1. 鲜葡萄汁
这是最简单天然的葡萄饮料。只需要新鲜葡萄,冰糖或蜂蜜和水。
具体做法:
1) 将葡萄洗净,除梗放入果汁机压榨取汁。
2) 将冰糖或蜂蜜加入果汁中,质量根据个人喜爱的甜度加多或少,推荐在2-4个冰糖或1-2大勺蜂蜜。
3) 加入少许冷开水调节稠度,加水量约占果汁总量的1/3。也可以选择不加水,口感会稍稠。
4) 将果汁淋在冰上或加冰块一起喝,清爽解渴。
这种100%天然的葡萄汁,色彩鲜艳,味道香甜,营养丰富,简单容易做,非常受孩子和成人欢迎。
2. 葡萄露
这是稍稍复杂但更加美味的葡萄饮料。需要葡萄,冰糖,水和柠檬汁。
具体做法:
1) 将葡萄洗净,除梗放入锅中,加2-3个冰糖和1杯水,煮至葡萄皮裂开。
2) 关闭火盖锅,待煮至室温时,打开锅取出葡萄。
3) 将葡萄压榨取汁,约1杯。
4) 将1/2杯柠檬汁,1/2杯冷开水和2-3个冰糖一起加入果汁。
5) 混合均匀,即成葡萄露。可以加冰块或冰淇淋一起食用。
葡萄露色彩金黄,香甜不过度,适度酸爽,风味独特。加水和柠檬汁的份量可以根据个人口味调整,柠檬汁起到提鲜增香的作用,很受喜爱。
以上两种方法,比较简单,天然美味,适合家庭制作,喜欢的话可以试试。希望你能轻松做出色香味俱佳的葡萄饮料。
