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自己在家怎么做牛排(自己在家做牛排的教程)

自己在家怎么做牛排(自己在家做牛排的教程)

更新时间:2024-04-09 14:31:40

自己在家怎么做牛排

1、牛排洗净控水,撒上盐和胡椒抹匀,并抹上白葡萄酒

2、三十分钟后,炉体预热一分半,放上锡纸和牛排

3、一分钟后翻面,煎烤一分钟后翻面

4、如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面

5、之后都是隔三十秒翻面,约三四次后差不多六分熟

6、淋上白葡萄酒即可装盘

7、去除锡纸后,利用炉具的余温加热,加入生抽和糖

8、加热适量黑胡椒粉拌匀

9、加入玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可

如果你在自己家里做牛排的话,把买回来的牛肉洗干净并切成块,然后用葱姜盐及黑胡椒面,把它均匀抹在上面,腌制半个小时,然后用微波炉或者煎锅煎制就可以了

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