春季在二月到三月份进行播种最好,夏季播种在五月到八月,而秋季播种则是在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。
豆角播种宜在终霜期后,气温稳定在10℃以上时进行,要尽量避开晚霜危害的4月底至5月初,不宜早播。另外,播前1~2天可在太阳下曝晒种子,这样有利于出苗齐全;种子经曝晒后用30℃温水浸泡5~6小时,剔除霉烂、秕子及杂种后即可播种,采用畦作,每畦种2行,畦面行距40厘米,株距30厘米,播深3~4厘米,每穴播2~3粒种子。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,又名豇豆、 长豇豆、 带豆,富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。栽培时可选择土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的田块种植,按常规秋翻、秋施肥、冬灌保墒即可。