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香菇焯水后冷冻可以吗(香菇焯水后可以放冰箱冷冻保存吗)

香菇焯水后冷冻可以吗(香菇焯水后可以放冰箱冷冻保存吗)

更新时间:2024-05-02 18:42:06

香菇焯水后冷冻可以吗

可以。 

香菇焯水之后,能够放在冰箱中冷冻保存,这样能够锁住香菇当中的水分还有香菇的口感。但要注意的是,保存的时间不能太长。香菇经过焯水,食用价值以及水分都会受到一定的影响,时间长香菇会出现腐烂变质的情况,保存时间不建议超过两天。

不可以,香菇焯水以后最好穿上串放在房屋上面晾干。

香菇属于担子菌纲伞菌目口蘑科香菇属,起源于我国,是世界第二大蘑菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养,药用和保健价值。

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