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粽糕摆摊做法(街上卖的大锅粽糕做法大全)

粽糕摆摊做法(街上卖的大锅粽糕做法大全)

更新时间:2024-04-09 17:29:04

粽糕摆摊做法

主料:

糯米1斤

辅料:

红枣150g白糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 糯米洗净泡上水,水量盖过糯米就行。

2· 红枣洗净,最好拿剪刀剪碎,这样枣味更浓郁。剪好后,也用水泡上。

3· 30分钟后,把糯米和红枣都放入电饭煲,加水比平常蒸米饭多点,开始蒸。

4.饭煲变灯后,打开盖放入白糖,用勺子搅拌均匀。盖上盖子,10分钟后就好了。(一定要搅拌均匀的因为蒸好后红枣是在糯米上边的,要把米和红枣拌匀才好吃。)

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