直接鲜食 。将西番莲洗净切开,直接食其果汁,也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。
泡茶 。将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡。
制作果汁 。将西番莲切开挖取中间果汁(含种子),加入适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
高汤提味 。将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
直接鲜食 。将西番莲洗净切开,直接食其果汁,也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。
泡茶 。将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡。
制作果汁 。将西番莲切开挖取中间果汁(含种子),加入适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
高汤提味 。将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。