吃什么食物补胶原蛋白

胶原蛋白存在于我们人类的结缔组织中，主要有脯氨酸、甘氨酸和氨基酸的衍生物。补充胶原蛋白需要多吃优质蛋白质例如猪蹄、凤爪中的胶原蛋白；深海鱼类例如金枪鱼和鲑鱼；红色蔬菜例如西红柿、红辣椒和甜菜等；深绿色蔬菜例如西兰花、菠菜、牛心菜等，其所含的丰富的维生素C，可以加速胶原蛋白的生成。