食材
基围虾500克尾,椒盐适量,葱5克,色拉油适量
做法步骤:
1
新鲜基围虾,剪须,去虾线,并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热
2
锅内入腌好的虾炸至完全变色即可盛出待用
3
另起油锅,加少许油烧热,倒入炸过的虾,翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可
食材
基围虾500克尾,椒盐适量,葱5克,色拉油适量
做法步骤:
1
新鲜基围虾,剪须,去虾线,并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热
2
锅内入腌好的虾炸至完全变色即可盛出待用
3
另起油锅,加少许油烧热,倒入炸过的虾,翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可