北方家常炖黄花鱼方法（炖黄花鱼最好吃最简单的方法）

原料：黄花鱼、油、盐、料酒、醋、生抽、味精、葱姜蒜。

做法步骤：

第1步、主料： 黄花鱼

第2步、 把黄花鱼收拾干净，划刀。

第3步、 热油，爆香葱姜蒜。

第4步、 放入黄花鱼。

第5步、 先后烹入料酒醋。

第6步、 加适量的生抽。

第7步、加入清水，烧开后加盐调味，炖制5分钟。

第8步、 翻面再炖制3分钟。

第9步、加味精提鲜。旺火收汁后，即可关火。

第10步、出锅装盘，点缀后即可上桌。