酸豆角的保质期是多长（酸豆角保存是冷藏还是冷冻）

酸豆角放到冰箱进行冷冻的话一般可以存放1-2个月左右。

2、酸豆角经过腌制和发酵，所以能保存较长时间，且蒜放到保鲜袋里密封好...

如果可以做到保存得当的情况下，一般酸豆角是可以存放一个月到两个月左右的。

如果酸豆角保存的非常好的情况下，半年左右的酸豆角都是可以食用的