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10种腌红萝卜方法(腌制红萝卜的方法最简单)

10种腌红萝卜方法(腌制红萝卜的方法最简单)

更新时间:2024-04-09 19:18:05

10种腌红萝卜方法

原料

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小红圆萝卜 (2个)

稀辣酱 10g

1/在市场上买这种圆形的小红萝卜;

2/先冼净,然后去皮;

3/放在开水中浸泡,毕竟是生吃的,要注意下卫生;

4/将萝卜切成小丁;

5/加入适量食盐;

6/加入适量稀辣酱;

7/用筷子搅拌均匀;

8/多腌渍一会,腌萝卜就做好了,脆辣中带着淡淡的甜味,非常开胃。

9.美味又好吃的小红圆萝卜的腌制方法完成开吃了。

红萝卜腌制方法一

1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。

2、把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛须,加食用盐腌制一天,腌好以后把腌出的水分去掉不要。

3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀,入冰箱腌制三到五天,这时小红萝卜就能入味,尝一个酸甜爽口,特别好吃。

红萝卜腌制方法二

1、平时红萝卜也可以随腌随吃,腌制时准备小红萝卜和大蒜适量,再准备一些醋和糖,还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。

2、把小红萝卜用清水洗净,用刀把它的两头削掉,再用刀拍一下,把红萝卜拍到发散,但不能拍碎。

3、把大蒜去皮以后制成蒜泥,加醋和糖以及香油最后放入鸡精调匀,得到料汁以后直接浇在小红萝卜上腌制,十几分钟以后小红萝卜就能入味,可以直接上桌食用,味道也特别好。

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