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牛肉蛋堡做法(肉蛋堡面糊配方)

牛肉蛋堡做法(肉蛋堡面糊配方)

更新时间:2024-04-15 22:51:58

牛肉蛋堡做法

原料:汉堡胚、鸡蛋、牛肉菜馅、油。

做法步骤:

第1步、用面包机揉面,做好了三个汉堡胚(另外三个小吐司是果仁的)。

第2步、烤箱160度烤20分钟,冷却。

第3步、自己烤的面包其实也很松软,温热的时候特别好吃,如果第二天吃请冷却后,保鲜袋或保鲜盒密封保存(不要冷藏!)。

第4步、牛肉面馅里加入了炒萝卜丝和香菇,加入调料拌匀。

第5步、做成三个肉饼,冷冻成型(第二天用)。

第6步、模具加热后先煎三个牛肉饼(冷冻取出直接煎即可),一面煎好后翻一面,这时再煎三个鸡蛋,如图。

第7步、汉堡胚一个中间对半切开,把切开的三个面包一放微波炉加热一分钟(面包隔夜了加热一下更好吃,恢复松软Q弹)。

第8步、摆盘。

第9步、汉堡自助吧。

第10步、夹上牛肉饼和鸡蛋。

第11步、有点巨无霸的感觉。

第12步、一捏咬一口,面包松软牛肉实在,满足感爆棚。

第13步、开心的早餐。

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