一般选择白天的气温在15度以上的时候开始通过搭拱棚来育苗的。种植辣椒和茄子要通过育苗砵进行育苗。
在开春的时候由于气温低最好能够先给辣椒和茄子的种子进行催芽处理。可以选择先浸种然后再用干净的面布把种子包起来，再用塑料袋包裹好装到贴身的衣服的口袋里利用稳定的体温给种子催芽。
辣椒和茄子移栽的时间点要根据苗情的长势来判断，同时在移栽的时候最好能够选择起垄种植。
茄子和辣椒由于结果的时间长，所以在开花坐果期的时候需要有架杆来帮助植株不让它倒伏。
春季可以去市场买种苗，一般赶集的时候农贸市场有卖的。茄子和辣椒种苗一般都有一尺高，辣椒有的开花卖。买回来栽进土里，最好提前在土里埋一些肥料 这样以后浇水不用施肥
