1.首先把大虾去头剥壳去虾线留尾单,然后下盐和料酒,胡椒粉腌制15分钟。
2.接下来鸡蛋打散,先把虾粘上一层香炸粉再粘上鸡蛋液,再粘一次香炸粉。
3.然后锅中放入油烧至六成热下入粘好的虾,小火炸至金黄捞出沥干油份,摆盘即可。
虾8只,盐适量,面粉2勺,辣椒粉适量
准备把虾清理干净之后加2勺面粉适量盐和少量辣椒粉,抓虾抓均匀。
锅里放少量油小火放入大虾慢慢煎,煎的时候可以稍微用铲子压一压,一面煎黄以后给虾翻身,两面煎至金黄就可以出锅啦,嘎嘣脆又很香。
1.首先把大虾去头剥壳去虾线留尾单,然后下盐和料酒,胡椒粉腌制15分钟。
2.接下来鸡蛋打散,先把虾粘上一层香炸粉再粘上鸡蛋液,再粘一次香炸粉。
3.然后锅中放入油烧至六成热下入粘好的虾,小火炸至金黄捞出沥干油份,摆盘即可。
虾8只,盐适量,面粉2勺,辣椒粉适量
准备把虾清理干净之后加2勺面粉适量盐和少量辣椒粉,抓虾抓均匀。
锅里放少量油小火放入大虾慢慢煎,煎的时候可以稍微用铲子压一压,一面煎黄以后给虾翻身,两面煎至金黄就可以出锅啦,嘎嘣脆又很香。