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腊肉饺子馅的做法(腊肉饺子馅的最佳配方)

腊肉饺子馅的做法(腊肉饺子馅的最佳配方)

更新时间:2024-04-15 23:01:35

腊肉饺子馅的做法

食材用料:

腊肉适量,小白菜100克,猪肉馅100克

酱油(三鲜)适量,葱末适量,姜末10克

十三香适量,盐适量,味精适量

食用油20克

步骤/方法

1

把备好的葱姜末、酱油、食用油、盐、味精、十三香放在肉馅盆里顺时针搅拌 

2

搅拌三四分钟左右 加入剁好的小白菜和腊肉末继续搅拌几分钟

3

准备饺子皮放入适量的饺馅儿包好 煮熟即可

1、胡萝卜、洋葱切丝,然后再切成小丁;

2、将腊肉切成小丁并放入碗中;

3、打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀;

4、放入生抽耗油;

5、放入半碗水大力顺一个方向搅拌;

6、放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合;

7、倒入胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可。

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