遵义羊肉汤的香料配方及做法（贵州羊肉汤最佳香料配方）

遵义羊肉汤的做法及香料配方:

步骤一、羊肉排骨清水洗净备用,

步骤二、豆腐洗净备用。

步骤三、羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。

步骤四、将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。

步骤五、凉粉和彩椒切小块备用。

步骤六、洋葱切成小块备用。

步骤七、锅里加入适量的食用油和洋葱,炒出香味。

羊肉汤配料基本上不需要加什么，主要汤锅里要加羊骨头，大火炖，下趟，放点大葱，姜片少许久可以了，