冰冻海虾白灼方法如下:
1. 先焯水去腥味:将冰冻海虾放在开水中焯水,约5分钟,这样可以去除海虾的腥味。
2. 捞出海虾沥干:将焯水后的海虾捞出,沥干水分。
3. 加入适量橄榄油:在平底锅中加入适量橄榄油,烧热后放入海虾,煸炒均匀。
4. 加入调味料:加入适量酱油、盐、胡椒粉、蒜末等调味料,煸炒均匀。
5. 白灼煮熟:将炒好的海虾放入沸水中,的白灼时间约为2-3分钟,煮熟后捞出即可。
6. 装盘享用:将煮熟的海虾装盘,撒上葱花或香菜即可。
第一步将冻虾解冻,清理好,去除长须。
2、锅内放水和花椒,大火煮开。
3、锅内放入虾,水开后煮5分钟盛出。
4、姜和蒜都切碎,放一旁备用。
5、碗里放入适量的生抽,香醋,芝麻油,用勺子搅均匀。
6、虾配上料汁即可品尝,这样虾就煮好了。