芋头是碱性还是酸性（十大强碱性食物排名表）

芋头是碱性食物。芋头的pH值通常在8-9之间，属于碱性范围。碱性食物在进入人体后会产生碱性反应，有助于维持体内酸碱平衡。芋头含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对消化系统和身体健康有益。但是，每个人的体质和消化系统不同，对食物的反应也会有所不同，所以在饮食中还是要根据个人情况进行选择和搭配。